- Главная
- Меню
- Рыба по-итальянски
- Сибас в морской соли



Сибас в морской соли
Цена: 1 500 руб.
Filetto di branzino con verdurine saltate ed olio al basilico
(обжаренное филе сибаса, тимьян, нарезка из свежих овощей, зелень петрушки)
Существует бесконечное множество блюд из рыбы, но Сибас в морской соли – великолепен! По своей природе эта рыбка имеет плотную текстуру мяса с едва уловимым сладковатым привкусом и отличается неповторимой нежностью и низкой калорийностью. Обильно натертое морской солью и поджаренное до золотистой корочки филе Сибаса подается с нарезкой из микса овощей и букетом свежей зелени. Лучшего гарнира для такой благородной рыбы и не придумаешь. Отведав этот шедевр единожды, вы не сможете остановиться!
< Фламбе из морепродуктов | Филе лосося с тушённым в Самбуке красным луком > |