В корзине: 0 товара / в корзину
показать каталог
  1. Главная
  2. Меню
  3. Горячие закуски
  4. Хрустящие артишоки с мятой и копченым сыром скаморца

Хрустящие артишоки с мятой и копченым сыром скаморца

Цена: 700 руб.

Carciofi croccanti con scamorza affumicata e pomodorini

(запечённые артишоки маринованные, сыр Скаморца копчёный, помидоры черри на веточке)

Маринованные Хрустящие артишоки с мятой и копченым сыром скаморца – горячая закуска, достойная императорского стола. Обжаренные артишоки – рецепт из древних манускриптов, свидетельствующих о существовании римско-еврейской кухни. Разумеется, тогда артишоки не были маринованными. Во время жарки в оливковом масле артишок буквально раскрывается, становясь похожим на диковинную цветущую розу и зрелище это – великолепно! Жаренный копченый скаморца с румяной корочкой и пластичной нежной мякотью особенно элегантен вместе с помидорками черри и свежим мятным ароматом.



< Чёрные мидии в остром винном соусе Баклажаны Пармеджана >


ЗАКАЗ ОБРАТНОГО ЗВОНКА
закрыть
Спасибо! Товар добавлен в корзину.
Оформить заказ Продолжить покупки